+ Cupcakes

Eu prometi que não faria as receitas do livro, até ele chegar, mas fazer receitas que já fiz, adaptando acho que não tem problema, mesmo a receita estando no livro, e eu congelei uma amostra para ele fazer o teste assim que chegar...

Bom, de qualquer forma é bom eu me justificar, e dizer todos os motivos para se fazer uma receita de cupcakes:
- Minha mãe continua internada, e algumas pessoas vieram visitá-la, logo pega mal, eu não servir nenhum bolinho!
- Teve gente que viajou mais de 8 horas com vontade de experimentar um bolinho do orkut...
-Eu tinha algumas caixas de morango que eu precisava utilizar.

-Não encontrei em toda internet um cupcake de limão com morango.
-Eu tenho que praticar muito para ser profissional.

Acho que já convenci!

A receita é esta aqui, eu só acrescentei 1 caixa de morangos bem picados a massa na batedeira, antes de distribuir nas forminhas. Assei, deixei esfriar como de costume, peguei meia lata de leite condensado misturei suco de meio limão, deixei ganhar consistência e espalhei sobre os cupcakes, mas é claro, estava sem cor e quase sem sabor, então piquei mais uma caixa de morangos coloquei 2 colheres de sopa de açúcar, suco de meio limão e levei ao fogo, deixei cozinhar bem, mexendo as vezes, não é que virou uma geléia!!!
Pinguei um pouco da geléia sobre o creme de limão, aí sim ficou bom, perfeito!!!

Desta vez fiz todos do mesmo tamanho só para ter certeza do rendimento- 25 cupcakes.

O Cadu se encarrega do teste, por enquanto!!!