10 de mai. de 2011

Resultado do sorteio da Tirolez

Estou atrasada, sei, muito atrasada, peço mil e trezentas desculpas, quem sabe da minha situação vai me desculpar, estou sem pc em casa, uso uma lan que ficou sem net por dois dias, no domingo estava com as crianças que não estão morando comigo, ou seja, sem condições.
Hoje sai, mesmo com toda a lentidão e não atualização de paginas.



O numero sorteado foi o 10, que corresponde ao décimo comentário que foi :


Andreia Braga disse...

Andreia Braga
andreiabraga80@yahoo.com.br
Rio de Janeiro- RJ

Bjs

Andreia Parabéns, vou te mandar um email e aguardo seu endereço para que a Tirolez, possa enviar seus livrinhos de receitas.

Muito Obrigada a todos participantes, em breve teremos outros sorteios, mais pontuais eu espero!!!

Quem não ganhou e quer receitas e dicas no site da Tirolez tem várias, passa lá.

5 de mai. de 2011

Sorteio Dia das Mães Tirolez


Eu sei, toda mãe sonha em não ter que preparar um almoço de vez em quando, e também sei que comer fora no dia das mães é serviço de doido, no máximo, os filhos conseguem dar uma incrementada na dieta da mãe, fazendo a coitada passar fome, porque você pode ter reservado que vai atrasar.
Bom mesmo é cozinhar algo e surpreender sua mãe.
Eu amo comer uma comidinha que não fui eu quem preparou, e já estou ensinando o Felipe a cozinhar, ele gosta e me surpreende as vezes com uma refeição.
Pra ajudar filhos e mães a Tirolez está sorteando um kit de livros para filho nenhum arrumar desculpa que não sabe cozinhar, são receitas práticas, rápidas, gostosas, que qualquer um consegue preparar.
E pra entrar no sorteio é mais fácil ainda, basta morar no Brasil, e deixar um comentário nesta postagem.
Deixe seu email para que possamos pegar o endereço e enviar o kit, caso seja o sorteado.
O sorteio será realizado no domingo dia 07/05/2011 as 16 horas, pelo sistema random
Para quem gostou da idéia e já quer pensar num bom cardápio pro domingo, viu filho, aqui tem o link do site da tirolez com muitas receitas e sugestões da entrada a sobremesa.
Os produtos todos já conhecem e sabem da qualidade e não me venha dizer que sua mãe precisa de receitas lights porque a Tirolez tem vários produtos lights, como o creme de ricota, que prepara receitas incríveis.
E então, estão esperando o que pra deixar um comentário???

29 de abr. de 2011

Bolo de Brigadeiro e Morangos

Bolo de homem é sempre mais difícil de decorar, ainda mais quando conhecemos pouco o homem, me encarreguei de fazer o bolo do cozinheiro da unidade onde estou trabalhando, que está de parabéns.
Na dúvida fiz um bolo delicioso, assim não tem erro!
Tirei as fotos para todo mundo entender e acompanhar o segredo do bolo de morangos.

Separe uma caixa de morangos para cada dois quilos de bolo, isso se os morangos estiverem bons, lavem bem por imersão, tire os cabinhos, corte e coloque numa tigela com um pouco de açúcar.

Tenha uma boa massa de bolo, da sua preferência, se possível asse um dia antes da utilização. Divida a massa em três partes ou mais, eu gosto de 3, para usar o recheio bem farto duas vezes, quem gosta de mais camadas e mais finas de recheio pode dividir em mais camadas.
Uma boa receita de brigadeiro, quase no ponto de enrolar, eu coloco uma caixinha de creme de leite para 3 latas de leite condensado e cozinho muito bem, ta aí o segredo, não adianta usar engrossantes, tem que ter um bom braço.


Eu monto o bolo na forma, me dá mais segurança, coloco uma fatia de massa, umedeço com calda, espalho os morangos picados, sem o caldinho que fica no fundo da tigela com o açúcar.

Então começa a parte ruim, espalhar o creme de brigadeiro sobre os morangos, espalhe bem, até rechear o bolo todo.

Repita a operação até terminar com massa umedecida, cubra com papel alumínio e deixe gelar por pelo menos 6 horas, considerando tudo frio, evite de trabalhar com recheios quentes, interfere na qualidade do bolo.

Passado o tempo, desenforme sobre o prato que será servido, espalhe mais creme de brigadeiro, ou sua cobertura preferida, decore com raspas e morangos.

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