Bolo de Ameixa, Goiabada e Passas

Eu tenho mania de brincar com os meus filhos, dizendo que não sou a fada disto ou daquilo, então, sempre que eles querem algo, já me perguntam logo: - Hoje você é a fada do dinheiro??? Porque eu to precisando de uns trocadinhos...
Mas fadas a a parte, acho que nem a fada do bolo estou conseguindo ser, salvo por um bolo maravilhoso que peguei a receita aqui, a propaganda foi tão boa, que nem precisei de fotos para me empolgar, o que só reforça a tese de que "imagem não é nada, sede é tudo".

Não que eu não goste de fotografia, pelo contrario, elas é que não gostam de mim!

Só de ler as explicações e a receita já fiquei babando, não que eu não babe em outras receitas e fotos, mas o caso foi que eu tinha todos os ingredientes em casa.

Então ontem, apesar do frio , do cansaço da semana e do dia de faxina, fui pra cozinha, assar um bolo, uma das coisas que ainda me faz feliz!!!

A receita não vou copiar e colar, é só conferir no Feito a mão,  a claudinha explicou super bem, vejam se não dá uma vontade louca de correr pra casa fazer, nem que seja só para acender o forno, pra esquentar a casa.

Eu não coloquei recheio, primeiro porque eu não tinha leite condensado suficiente, segundo porque eu não tinha um prato para montar, e terceiro porque eu queria fazer com calda de leite de coco e é claro, eu não tinha no armário.

Renderam 2 bolos um eu cobri com um creme de queijo, que eu usei :
1 pote de ricota cremosa
50 grs de mateiga
2 xícaras chá de açúcar de confeiteiro

Bater tudo na batedeira e espalhar sobre o bolo.
Amolecer a goiabada e espalhar sobre o creme.

O outro bolo eu cobri com glacê de limão:
Suco de 1 limão e açúcar de confeiteiro até ficar cremoso, forma uma casquinha sobre o bolo.

Qual ficou melhor???
Ainda não decidi, assim que sair do trabalho vou continuar experimentando até chegar numa conclusão.